Традиционная кухня включает такие основные блюда старого Бенидорма, которые Вы можете попробовать в некоторых ресторанах города. Готовятся они , комбинируя в основном сельскохозяйственные продукты и продукты рыбной ловли . Наиболее известныеми и типичными блюдами Бенидорма являются рис с кефалью и тыквой, рис с бобами и репой, рис со шпинатом и анчоусами.