Гастрономия Бенидорма – это отражение его истории и культурного многообразия. На протяжении веков город умело впитывал кулинарные влияния разных цивилизаций – от арабской кухни до наследия торговых моряков. В сочетании с местными кулинарными традициями и космополитическим духом Бенидорма это создало уникальную и разнообразную кухню.
Путешествие в Бенидорм будет неполным без знакомства с местными блюдами, передаваемыми из поколения в поколение:
✅ Рисовый суп с барабулей и тыквой 🎃🐟
✅ Рыбная запеканка по-деревенски 🥘🐠
✅ Рис с анчоусами и шпинатом 🍚🐟🌿
✅ Pebrot (традиционное блюдо с перцем и рыбой) 🌶️🐠
Любители сладкого тоже найдут для себя настоящие кулинарные сокровища:
🍪 Coca rellena (вкусная начиненная выпечка)
🍠 Пирожки с бататом
🎂 Пирог Святого Власа
Традиция есть тапас – одна из самых любимых в Испании, и Бенидорм в этом плане не исключение. В городе огромное количество баров, таверн и пивных заведений, где подают тапас и пинчос, которые идеально сочетаются с бокалом хорошего вина 🍷 или холодного пива 🍻.
В Бенидорме не только подают изысканные блюда, но и устраивают праздники в честь местной кухни. В течение года здесь проходят гастрономические фестивали:
🍲 Дни ложки – традиционные согревающие блюда на холодное время года.
🍢 Конкурс тапас и пинчос – возможность попробовать самые оригинальные мини-шедевры.
🍽️ Гастрономические дни – специальные меню, раскрывающие богатство местной кухни.
🥘 Фестиваль риса – дань уважения главному ингредиенту валенсийской кухни.
Если вы цените вкусную еду, Бенидорм – ваш идеальный гастрономический маршрут. Откройте для себя подлинные вкусы города и насладитесь его кухней! 😋✨